首先,楼主说的汤圆是正月十五元宵节吃的。北方过年吃饺子,南方的话年夜饭主要还是要有饭,所以妈妈们会很早去排队买八宝饭,一些有名的点心店排队就会特别多,像上海的美心,这段时间就别的都不做,专门通宵做八宝饭,因为供不应求。当然啦,主要还是南方吃米北方吃面的习惯。
南方也习惯吃糕,不知北方也会不会吃年糕呢,毕竟糕和高是谐音。上海这边还有很多人买松糕的,白色圆形糕饼豆沙内馅,上面充满了核桃、瓜子、杏脯等坚果。
年年有鱼也会出现在餐桌上。各种做法都有。顺便会想起妈妈们老早腌好晒干的咸鱼、咸鸡、咸鸭以及腊肉、腊肠。
南方还会做蛋饺,因为长得像金元宝。
其他还有很多,比如春卷啦之类的。有个家里人多那年夜饭菜品会特别多,有趣七大姑八大姨齐聚厨房一人一道菜,那真的可以是年味大赏了。
祝新年快乐,阖家幸福!

寒假想带娃去北京,想知道北京过年都有哪些习俗,有什么好玩好吃的推荐一下

这个问的,太难了,还这么多人邀请我,我得好好琢磨一下,思考中……
(另外,友情提示,不管我回答啥,你都要有思想准备,比如,年年天坛都有祭天大典的,可是去年不知道为啥取消了,所以有时候往年有的活动也不是今年一定有的,理解吧!)
首先,最近几年,很多地方都陆续开始搞有关春节的活动,不过档次参差不齐,毕竟我也不能那个都去逛一下,所以大概说说。
比如,很多博物馆都在春节前后开设专门的展览,比如首博去年开了猴展,东岳庙开设了老北京过年物件的展览,湖广会馆也开了一个猴子相关的小展览等等。
再比如,很多年前,市区是没有什么冰雪嘉年华的,也就是陶然亭有个众所周知的大雪山。现在基本上每年春节,北京市区的公园都整个自己的冰雪嘉年华,比如龙潭湖,工体,鸟巢,欢乐谷,石景山游乐园神马的。一般春节前一周左右,公园或者场馆门口会有大的宣传海报出来,目前很多信息还查不到。
第二,滑冰这种传统项目,一般年年都去北海或者什刹海滑冰,什刹海天黑了也能划,北海公园黑天就不行了,往年经验什刹海贵一些,北海公园便宜一些。市区郊区也有很多雪场和冰场可以选择。
第三,就是比较传统的庙会了,说几个:
一般首推的是地坛,因为不仅有祭地仪式,还有盛大的庙会,现在看嘛也是小商品集中摆摊,所谓的美食街北京本地人吃的不多,游客可以新鲜新鲜,但是绝对没有店家自己店里的好吃,领会精神吧,很多年前地坛庙会的彩票都是重头,现在少见了,小时候家里的小闹钟,自行车,VCD机,基本都是这抽的。
其次是天坛,毕竟景点出名,又有祭天大典和一些传统仪式的展览,但是去年取消了,所以仅供参考吧。
再有就是俗称的厂甸庙会,一般在琉璃厂举行开幕仪式,然后在琉璃厂两条街里面会有一些表演,有时候有巡游,不过比较少出现,然后真正的庙会所在地基本是在陶然亭公园里面,摆地摊卖货的,表演的,还有美食一条街等等。
还有就是龙潭湖,有个好友,是嘻哈包袱铺的,年年去卖快板,顺便再表演几段,哈哈哈,另外龙潭湖公园不远就是传说中的百工坊,里面有很多老的传统手工艺人,还有他们的作品售卖,不过刚开业的时候比较繁荣,现在可能稍有萧条,很多老手艺人也岁数大了,所以不能保证天天都坐镇现场做了。
另外很多家长有时候老想给孩子买点新鲜玩意,或者老玩意,一般庙会上都会有,比如老式的风车,就是很容易坏那种,哈哈哈,滚铁环,抽陀螺,抖空竹,是吧。
这再多嘴一句,很多人都知道北京有个报国寺,其实就在报国寺隔壁100米,就有一个北京空竹博物馆,不大的院子,四面四间平房,里面有关于空竹的小展览,还有几个空竹高手,博物馆免费参观,这几个老爷爷也免费教小朋友抖空竹,老几位的手艺那绝对没的说,一般朋友,够学几年的。
http://www.chinakongzhu.com/index.html
广内空竹博物馆官网
第四,关于吃,不好说啊。
您搁我,恨不能天天铜锅涮肉,一天换一家,北京有名的馆子太多,一个正月都不一定能吃的遍,就是上火,哈哈哈。
去年的经验,比如东兴顺爆肚张,杨老黑卤煮,牛街,大部分参观都是三十——初三休息,个别还有休到初七或者正月十五的,一般大馆子,比如全聚德,便宜坊,丰泽园这种,三十到初七的包厢基本提前2-3月就没了,三十和初一,一般午饭和晚饭能能一顿包厢翻台三回,要早下手。
虽然护国寺小吃店已经不如往昔,但是自从东华门取缔以后,很多游客去王府井小吃街还有九门小吃,我还是挺心痛的,不如直接去南来顺,西来顺来得痛快。
记住,来了北京,认老字号,首先得认看家菜。比如说,去鸿宾楼必点红烧牛尾、去烤肉宛必点烤牛肉、去烤肉季必点烤羊肉、去峨嵋酒家必点宫保鸡丁……所以说来北京你不胖个十斤八斤的,你好意思说你来过帝都么,是吧!

 

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